Herbst in der Fränkischen Schweiz:

Am Donnerstag war ich mit Rolando in der Fränkischen Schweiz....Leider war der Tag nicht so sonnig, aber trotzdem haben wir die Schönheit dieser Gegend bewundern können. Sind zunächst nach Ebermannstadt und von dort auf Gut Glück die Landstrassen entlang gefahren, bergauf-bergab vorbei an herrlichen Schluchten und Felsen...Burg Feuerstein lag auf unserem Weg. Dort haben mich Erinnerungen eingeholt, ist dort ja ein Flugplatz, der mir vertraut war...Langsam bekamen wir Hunger...und, die heutigen Smatphones machen es möglich....Rolando hatte eine App auf seinem Handy, die uns direkt zu einem Landgasthof führte, den wir so sicher nicht angesteuert hätten, bzw. geschweige denn gefunden hätten. In einem kleins Dörfchen Namens Rettern gibt es das Gasthaus Hubert....und..wir hatten sowas von Glück. Schon als wir am Parkplatz ankamen hatten wir Mühe, einen Platz zu finden (und das war ein grosser Parkplatz!!!). Es war zu unserem Glück Donnerstag, kurz vor 12h.,...(der Gasthof hat von Montag bis Mittwoch geschlossen). Fast alle Plätze waren reserviert und da es erst 12h war hatten wir Glück, einen Vierer-Tisch zu ergattern. Ein älteres Ehepaar sass dann mit uns am Tisch....und wir kamen vorallem mit dem Herrn ins Gespräck, der uns sagte, dass dieser Gasthof ein Geheimtipp wäre. Rolando bekam auch sofort die Spezialität des Hauses empfohlen, Riffala nennt man es dort (sind so Art Sparerips), aber mit Sosse und 2 Klössen und wahlweise mit Sauerkraut oder Wirsing. Er hat sich für den Wirsing entschieden und war m it seiner Wahl und der Grösse der Portionen vollauf zufrieden. Ich habe mich für einen gebackenen Karpfen entschieden, der auch sehr lecker war...ein bissel klein war er geraten, aber war mein Fehler, hatt ausdrücklich einen kleinen bestellt. Aber auch seeehr lecker. Vorab hatten wir ne Leberknödelsuppe mit Flädle...Guut und heiss wie eine Suppe sein soll,

Was soll ich sagen...es war ein schöner Abschluss unseres Ausfluges in die Fränkische und ist mit Sicherheit nicht unser letzter Besuch dort.  Ein Glaserl Wein für Ronaldo und für mich ein Weizen (war ja der Fahrer) und zur Verdauung einen auch empfohlenen Haselnußschnaps rundete das ganze ab. So fuhren wir dann rundum zufrieden wieder nach Hause.
Im Frühjahr wollen wir dann mal mit der gesamten Familie nach Ebermannstadt und danach natürlich dort wieder einkehren.

Schöne Eiche in der fränkischen Schweiz